为了更接近2030年将废物减少一半的目标,星巴克将其100%可重复使用的运营模式扩展到了12个门店。
加州的纳帕和佩塔卢马的门店将在顾客的个人杯中提供饮料,或者提供可重复使用的“借用一杯”服务,顾客可以将杯子带走,然后在智能回收箱中归还。
根据公司的一篇博客文章,“从8月14日到10月22日期间,在参与活动的门店,顾客可以在咖啡厅或汽车驶来处自带个人杯,选择星巴克提供的借用一杯,或者选择陶瓷或玻璃杯的For Here Ware,供选择在咖啡厅内坐下的顾客使用。”
对于归还“借用一杯”容器的人,星巴克已经在加利福尼亚的门店中配备了高科技的TURN回收箱,使得零售商更好地了解杯子的回收行为。
在10月22日之前通过这些回收箱的顾客有机会赢得奖品,而自带杯子的顾客将享受标准的优惠,即10美分的折扣,星巴克会员还将获得25个额外的星星积分。
自2021年以来,星巴克一直在多个市场进行100%可重复使用模式的测试,包括亚利桑那州、科罗拉多州,以及位于西雅图总部的SODO 8店,以及全球范围内的日本、新加坡、伦敦和韩国。
星巴克的商业战略、合作伙伴和客户解决方案副总裁Amelia Landers在一份声明中表示:“我们在全球范围内进行的最新一轮可重复使用测试有助于实现我们的目标,即未来所有顾客包装都可以重复使用、可回收或可堆肥。”
“我们知道我们的合作伙伴和顾客关心地球,我们自豪地为他们提供在日常生活中做出可持续选择的方式。”
由于选择可重复使用是许多顾客的新习惯,便利性是任何计划的基础。星巴克与星巴克尝试创新实验室合作开发了个人杯清洗机,以增加顾客自带杯子的方便性。
在亚利桑那州立大学校园内的参与门店中,顾客可以在柜台上清洗他们的个人杯或归还的“借用一杯”,时间与咖啡师完成订单所需的时间相同。
星巴克还计划将可重复使用引入到汽车驶来处。目前,科罗拉多州的顾客可以将个人杯放入一个载体(类似于厨房量杯),以非接触方式将他们的杯子递给咖啡师,然后得到装满所选饮料的杯子。
从2024年开始,美国和加拿大所有星巴克门店的顾客都可以在任何方式下使用自带的杯子,包括在咖啡厅内、驶来处或通过移动订购。
这一扩大的可重复使用杯制度计划是星巴克持续推动可持续发展和环保的具体举措之一。通过在全球范围内测试和推广这一模式,星巴克展示了其在减少环境影响方面的决心和努力。
随着星巴克的领导示范,相信越来越多的企业将会意识到可持续发展的重要性,从而采取更多的环保举措,为未来的可持续发展奠定坚实基础。
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