近日，韩国的三星公司正着力在消费者的日常饮食习惯中扎根，计划推出一款人工智能（AI）食品推荐平台。
根据8月23日的公告，在即将到来的2023年IFA展（柏林国际消费电子展）上，这家总部位于韩国的公司将发布其全新的“三星食品”技术。
这项技术将允许用户搜索和储存食谱，提供智能的餐饮规划建议以及食材管理功能，并且还能与其他用户分享内容，根据公告中的信息。
另外，该平台还能与三星的智能家电进行无缝整合，从而实现智能功能，如自动设置烤箱的合适温度或者编程微波炉的正确设置，公告中所述。
“我们期待着能够成为‘您掌上的营养顾问’，为您提供高度个性化的饮食体验，”三星电子家电部执行副总裁朴灿宇在公告中表示。
这一举措将有助于三星进一步融入消费者的日常生活。根据对4600多名消费者的调查，PYMNTS的研究发现，人们平均每个工作日花费1.83小时，周末则花费2.08小时进行饮食。
通过将人工智能与厨房设备相融合，三星还能够促进人们使用其家电，从而构建一个从消费者餐饮规划开始到烹饪过程结束的全面连接生态系统。
智能家居设备的普及正变得越来越普遍。PYMNTS的研究报告《The ConnectedEconomy™ Monthly Report: The Evolving Digital Daily Edition》的发现显示，使用智能家居设备的人数同比增长了31%。
总体而言，有41%的消费者表示已经参与过与某种智能家居设备相关的活动。
然而，三星并不是唯一一家试图通过提供餐饮规划工具来深化与消费者关系的科技公司。
食品杂货聚合平台Instacart在今年五月宣布，将结合其自有的人工智能和数据与OpenAI的ChatGPT技术，推出了“问问Instacart”的搜索功能，以提供个性化推荐和问题解答。
“随着生成式人工智能的快速创新，我们相信我们可以创造出新的、个性化的、富有启发性的、价值驱动的购物体验，从而丰富人们与食物的关系以及他们与所喜爱的零售商和品牌之间的互动，”Instacart的首席架构师JJ Zhuang在博客文章中宣布推出这一功能时写道。
尽管Instacart能够将其推荐与其市场平台无缝融合，但它并没有与消费者的家电相连接。与之不同的是，三星的AI技术将与其家电相连接，但并不与其自身的电子商务平台关联。
一旦这项技术得以实施并解决其中的问题，智能厨房很可能会在寻求更便捷的家庭烹饪选择的消费者中受到极大的欢迎。
在与PYMNTS的采访中，智能烹饪平台Fresco的CEO兼联合创始人本·哈里斯指出，该公司的目标是让烹饪变得非常简便，以至于消费者会选择烹饪而不是外卖或快餐。
哈里斯在四月份表示：“我们将自己定位为与Uber Eats或冷冻披萨竞争。我们必须确保回报更大，但付出的努力也更小，从而确保消费者会毫不犹豫地选择烹饪。”
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