总体而言，美国消费者对杂货店的数字化参与可能在增加，但Z一代则与这一趋势背道而驰，减少了参与度。
数据统计
根据PYMNTS上个月发布的研究报告《ConnectedEconomy™ 月度报告：城市与农村健康差距版》对近2500名美国消费者进行的调查显示，不同年龄群体在网上杂货购物方面表现出不同的趋势。
具体而言，千禧一代的数字参与度同比增长了10%，过渡千禧一代增长了15%。然而，Z一代在同一时期数字参与度减少了10%。
如果杂货店希望重新吸引Z一代消费者回到他们的数字渠道，他们可能需要考虑一个关键因素——便利性。根据PYMNTS的研究《杂货购物习惯和认知的变化》（对超过2400名美国消费者进行调查），45%的Z一代消费者表示便利性是转向数字杂货购物的主要原因，这一比例远远高于其他任何因素。
数据背景
正是对便利性的需求，让新的仅限电子商务的路边取货杂货店看到了利用机会。在接受PYMNTS采访时，路边取货杂货店JackBe的联合创始人兼首席执行官亚历克斯·鲁特尔（Alex Ruhter）表示，该模式最大的优势在于提供即时灵活性。
“我们正在重新培养人们在一个特定领域的意识，这是JackBe能够赢得消费者心目中的一个关键因素，那就是您不必提前预约即可获得杂货。”鲁特尔说道。“任何其他电子杂货渠道都需要在未来某个时间点进行预约。而使用JackBe，您可以下单然后立即取货。”
当然，推动在线杂货采购也存在一些缺点。沃尔玛在其2023年度报告中表示，电子杂货销售的增长可能对该公司跨类别销售的能力产生负面影响。
“电子商务销售的增加，包括在线杂货销售的增加，可能会导致我们商店和俱乐部的客流量减少，”该零售商表示，“这反过来会减少跨店或跨俱乐部销售创造的商品销售机会，并可能对我们商店和俱乐部内的销售产生重大不利影响，对我们的财务业绩产生重要影响。”
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