PYMNTS最新研究发现，在通过社交媒体购物的消费者中，食品和饮料购物者都普遍地转向YouTube寻找灵感和产品。
在通过社交媒体平台购买产品的14%购物者中，竟有40%的人通过YouTube购买过食品和饮料产品，远高于其他平台的购买比例。
食品品牌和杂货商纷纷看到视频内容在推动购买方面的潜力。一些杂货商积极合作，与视频商务解决方案提供商共同创建零售媒体网络，为消费者提供实时、可购物的视频内容，例如菜谱和教程。同时，一些领先的食品品牌也开始利用视频内容来吸引消费者。
今年早些时候，与视频商务解决方案提供商Firework展开合作的连锁超市The Fresh Market就是一个例子。The Fresh Market在 22 个州拥有 159 家门店的连锁超市，现在，他们在杂货商的数字渠道上推出了实时的、可购物的视频内容，让消费者能够更轻松地找到消费灵感，购买所需的食品和饮料产品。
PYMNTS的首席执行官兼联合创始人尤尼·萨梅岛（Yuni Sameshima）表示，这一领域的发展前景广阔。在过去的一年里，他们的购物车商品数量增加了近20%，消费者通过互联网观看了食品视频后，将产品添加到购物篮中的情况也有所增加。
这充分表明，视频内容对于促进消费者购买行为具有显著的影响力。
然而，对于尝试转向社交商务的大型杂货商Albertsons来说，研究结果可能并不乐观。据研究显示，只有29%的社交媒体购物者通过Instagram购买食品和饮料，而仅有23%的人通过Facebook进行同类购买。
因此，这些杂货商不得不寻求更加创新的方法来吸引消费者，以满足消费者不断变化的需求。
在数字支付盛行的浪潮之下，许多品牌意识到他们无法单打独斗了，这也意味着改变着他们的D2C焦点。食品品牌也不例外，他们正在积极尝试转向虚拟购物，以适应快速变化的市场需求。
简单介绍一下D2C，D2C（Direct-to-Consumer）是一种商业模式，指的是品牌直接将产品从制造商或生产商出售给最终消费者，省略了传统的中间渠道（如批发商、分销商或零售商）。
在D2C模式下，品牌能够直接控制产品的设计、生产、营销和销售过程，与消费者直接建立联系。
综上所述，YouTube为食品品牌带来了情境商务的机遇，尤其是通过视频内容推动购买的新趋势。杂货商和食品品牌应该加大力度，利用这一机遇，提供更多的实时、可购物的视频内容，从而吸引更多的消费者，推动其业务的持续发展。
随着消费者购物习惯的变化，社交媒体购物逐渐成为食品品牌的重要销售渠道。在这一领域，YouTube作为视频内容的主要平台，为食品品牌提供了情境商务的绝佳机遇。
通过提供实时、可购物的视频内容，食品品牌可以更好地吸引消费者，推动购买行为，并实现业务的持续增长。同时，大型杂货商也应该积极探索创新的方法，提高社交商务的参与度，以满足消费者不断变化的需求，确保自身在激烈的市场竞争中保持竞争优势。
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